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- 1、“食品安全”是什么意思?
- 2、brc食品安全认证
- 3、食品安全英文
- 4、食品安全定义
“食品安全”是什么意思?
1、安全食品的概念可以有广义和狭义之分，广义的安全食品是指长期正常食用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品，而狭义的安全食品则是指按照一定的规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品。
2、食品安全包括三个方面，无毒 无害 营养 无毒是说不会造成急性、慢性疾病，不含有对人体产生直接的伤害物质，比如黄曲霉毒素等，这也是最起码的安全要求。
3、食品安全它的含义个人理解为有几个层次，嗯，一是指环境没有污染，比较安全，第二，种植过程比较安全。第三，食物食品的保存安全。第四就是食品的再加工。
4、食品安全的意义：民以食为天，一日三餐所吃的食物质量有无保证，关系到每个人的健康所谓食品安全，是指食品无毒无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
brc食品安全认证
1、英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。
2、BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。
3、BRC消费品标准为全球认证型审核，其有效期为1年。证书有两种类型：基础级别和高级级别。 ▲基础级别：证书结果显示为PASS； ▲高级级别：证书结果显示 AA， A ， B， C， D不同等级。
4、BRC全球食品安全标准认证：该标准由英国零售商联合会（British Retail Consortium）制定，适用于所有食品生产企业。
5、该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。
食品安全英文
FoodSafety食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
safe：形容词，意为安全的，平安的，未受伤害的，未受损害的，不错的，极好的，保险的，无害的，有把握的，有根据的。
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HACCP并不是新标准，它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局（NASA）和美国一家军方实验室（Natick地区）共同制定的，体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障。
食品安全定义
安全食品的概念可以有广义和狭义之分，广义的安全食品是指长期正常食用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品，而狭义的安全食品则是指按照一定的规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
年国际营养大会上，把食品安全定义为：“在任何时候人人都可以获得安全营养的食品来维持健康能动的生活”。此次定义增加了“安全和富有营养”的限定语。
食品安全事故 定义：指在某食品企业或某餐饮场所的食品安全负责人出现重大疏忽或错误的情况下，因食物不合格引起范围巨大或人数众多的食物中毒等安全事故。
你好，食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何的危害。
